Bahan untuk membuat telor dadar pedas :
1. Telor ayam 3 butir atau sesuai selera
2. Cabai 10 biji atau sesuai selera
3. Bawang merah 3 butir atau sesuai selera
4. Garam halus secukupnya
5. Minyak goreng secukupnya
Kemudian :
Siapkan mangkuk dan sendok garpu. Pecahkan 3 butir telor ke dalam mangkuk. Iris kecil - kecil cabai dan bawang merah, masukkan ke mangkuk yang berisi telor tadi. Tambahkan garam secukupnya. Aduk - aduk hingga berbusa.
Panaskan minyak ke dalam wajan. Masukkan telor yang sudah di kocok hingga berbusa tadi. Goreng sampai matang luar dalam. Tekan - tekan supaya bagian dalamnya matang. Lalu angkat dan siap di santap.
No comments:
Post a Comment